沖縄県ではマクブ、アカジン、アカマチが三代高級魚と云われ、写真の魚はマクブ（シロクラベラ）です。実はベラ科なんですがこの魚は底生物やウニをはじめ甲殻類を食べるので、魚自体がグルメーな魚です。と、なるとこの魚の刺身はもちろん寿司等、非常に美味です。本州では取引はなく、沖縄県で稀に市場に出て高値で取引されております。

沖縄県にお越しになったときは是非食べて行ってほしいです。

琉球seaweed

TEL: 090-3197-4213

MAIL: ryukyuseaweed@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/琉球seaweed

漁師直送直販！

天然もずくを全国の皆様へお届けいたしております。

メーカー様や中間業者様を通さず、水揚げ直後に塩蔵する為、コリコリの食感と食物繊維の高分子フコイダン

を最大限にキープした幻の天然もずくを直送致します。

沖縄県では素潜り漁にてその日獲れた海中即〆血抜きの超新鮮魚をその日の内にお届けいたします。

お得意様先へはその日獲れ魚の写真を送らせていただきます。

アカジンミーバイ、マクブ、石垣鯛、タマン、ガーラ（鯵）、大型イラブチャー等

期間限定では伊勢海老や五色海老、アーサー（あおさ）等を取り扱っております。